De’Longhi Autentica Plus es una cafetera de pastilla a taza, una máquina que elimina todas las partes desordenadas y molestas de tener una cafetera. Es incluso menos mantenimiento que una cafetería, y el diseño claramente se ha pensado para atender a aquellos que no tienen cocinas enormes y extensas.
A Euros 649, puede obtener un café un poco mejor optando por una máquina de café expreso «puro» en lugar de una cafetera de granos como De’Longhi Autentica Plus. Sin embargo, después de haber vivido con él durante algunas semanas, no hay otras razones importantes para no recurrir a uno de ellos si sigue un modelo delgado.
De’Longhi Autentica Autentica ETAM 29.510.B: diseño y características
De’Longhi Autentica Plus es una máquina de gama media para convertir cereales en tazas. Ofrece muchas características y mucha personalización sin obtener todos los interiores de alta gama que hemos visto recientemente en máquinas como Sage de Heston Oracle: cosas como el sistema de baño maría.
Hay razones por las que los presumidos del café incondicional consideran que este es un modelo algo «básico». Sin embargo, como una máquina de estilo de vida que le ofrece bebidas a nivel de cafetería sin esfuerzo y un poco de limpieza, es perfecta.
Quizás el elemento más notable de De’Longhi Autentica Plus es su forma. Esta es una máquina delgada, que no requiere mucho espacio en su superficie de trabajo. Es algo por lo que estamos muy agradecidos en la cocina bastante extraña que usamos para probar estas máquinas.
Es impresionante cuánto cabe en un marco relativamente pequeño. Con un tamaño más pequeño que algunos modelos básicos de café espresso, acolchó un molinillo y el alimentador de granos toma un paquete completo de granos del tamaño estándar. Dado que es una cámara sellada con goma, tampoco tiene que preocuparse por la frescura a corto plazo.
No hay sensación de desperdiciar espacio aquí, aunque estamos un poco decepcionados de ver que De’Longhi Autentica Plus usa un sistema de tanque de carga trasera. Obviamente, no hay nada malo en este diseño, pero es una pena en una máquina que es muy adecuada para trabajar en condiciones de hacinamiento.
La mayoría de las cocinas encajarán lo suficientemente bien en el diseño, pero si se trata de una superficie apilada de hardware además de gabinetes colgantes, tener que levantar el gabinete lejos de usted puede ser vergonzoso.
Mientras que la parte superior se eleva para actuar como un asa y le permite rellenar en el sitio, la trampilla es demasiado estrecha para este último (sin el riesgo de derramar agua por todas partes, de todos modos).
Una máquina de frijol a taza completamente cargada que hace todob: esta es una de las soluciones clave, y no hay muchos compromisos.
En el grupo De’Longhi Autentica, el Plus es un modelo de gama media. Por Euros 150 adicionales, puede actualizar a Autentica Cappuccino, que tiene una unidad de leche incorporada que puede caber en el refrigerador cuando no está en uso, eliminando todas sus posibilidades de quemar leche. Esta es la verdadera elección del café frente a las muñecas, y hay máquinas más baratas disponibles para eso.
¿Qué De’Longhi Autentica Plus 29.510.B preferiría utilizar?
De’Longhi Autentica Plus no intenta engañarlo haciéndole creer que está jugando a un barista con esta máquina. Principalmente se trata de presionar un botón y tomar una copa.
Está bien, y enfriar a un ritmo lento durante las últimas semanas ha sido bastante fácil. Enciende la máquina y después de unos segundos, se encenderá con la función de enjuague automático y comenzará a calentar el agua, por lo que hay el menor retraso posible cuando realmente comienzas a elegir tu bebida.
De’Longhi Autentica Plus no ofrece mil preajustes, sino que ofrece principalmente espresso y café «largo», que luego se pueden ajustar según la fuerza y el tamaño. Y la temperatura si te sumerges en el sistema del dispositivo correctamente. Esto solo es necesario si vas a agregar leche fría a tu café. También hay un escenario dedicado a My Coffee.
Si vas a hacer capuchino y huevos planos en lugar de un chapuzón frío y semidesnatado en tu espresso, debes ponerte manos a la obra. El botón en la parte frontal de De’Longhi Autentica Plus enciende la salida de vapor, y usted lo enciende manualmente para calentar la leche y crear espuma.
Existe el riesgo de correr el riesgo de quemar leche si eres un principiante (o si no), pero como cuando aprendes a atar una corbata o la manera perfecta de aplicar el rímel: YouTube te puede ayudar.
Como la mayoría de las máquinas, especialmente aquellas que no usan baño maría, hay un poco de salpicaduras de agua antes de que comience a salir vapor, pero por lo demás la salida es constante y puede calentar una bebida láctea en menos de un minuto. Como se mencionó anteriormente, si desea una máquina manual completa de extremo a extremo, consulte el Autentica Cappuccino.
Este estilo de máquina ofrece una gran versatilidad, con un nivel que no podría esperar de un modelo de grano a taza altamente accesible. Por ejemplo, hay un botón de agua caliente cuyo símbolo es – hasta – una taza de té. También ayuda a convertir el espresso en americano. La boquilla de vapor separada también es perfecta para preparar chocolate caliente.
La salida de café se puede subir y bajar para acomodar todo, desde una pequeña taza de espresso hasta una taza enorme, lo que demuestra una vez más que De’Longhi Autentica Plus cabe mucho en un marco razonablemente pequeño. También tiene un control que le permite configurar la calidad de molido de los posos de café en el compartimento de almacenamiento de granos.
A pesar de estar diseñado para una relativa facilidad de uso, De’Longhi Autentica Plus se siente mucho menos restrictivo que algunas máquinas de frijoles en taza. Incluso puedes tomar café premolido, aunque no está diseñado para un uso diario: llegar a esta opción no es tan rápido.
El mantenimiento es automático, también esperas. Además de enjuagar al correr, le pide que vacíe la papelera. A diferencia del tanque, este tanque está muy convenientemente ubicado como parte de la bandeja de goteo, que simplemente puede sacar de la máquina.
Como de costumbre, los posos de café usados se tiran en bolas, no el tipo de lodo que debe limpiar cuando usa una cafetería. La máquina también se apaga automáticamente y se enjuaga automáticamente cuando lo vuelve a hacer.
Esto sucede de acuerdo con un temporizador que configuró en el menú (lo dejamos en el valor predeterminado, que lo apaga después de unos 20 minutos).
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Como esta el cafe
La calidad de la bebida láctea de De’Longhi Autentica Plus depende en gran medida de si tiene o no tecnología deficiente. De lo que asumes la responsabilidad es del café normal, y eso es todo.
Las acciones habituales pueden ser un poco débiles, pero con los modos «fuerte» y «muy fuerte» en la mano, este es un problema que puede modificar. De’Longhi Autentica Plus produce una agradable crema oscura, aunque es un poco más fina de lo que nos gustaría. Esto fue doblemente evidente después de que cambié de usar un 1600 Euro Sage By Heston Oracle, que también tiene un carácter un poco más chiflado que el grano de café Authentic Plus.
Sin embargo, lo más importante es que funciona en conjunto con máquinas de esta categoría en términos de calidad del café. Una vez que domine su técnica, podrá crear bebidas con leche que son casi comparables a las que se venden en Starbucks & Co.
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¿Debería comprar De’Longhi Autentica Autentica ETAM 29.510.B?
De’Longhi Autentica Plus es una máquina para hacer frijoles en taza que es fácil de usar y al mismo tiempo le brinda la flexibilidad de manejar todo tipo de bebidas. Donde algunos lo restringen a ciertos tipos de café, aquí puede hacer capuchino y espresso, así como té y chocolate caliente. Incluso bofryl.
No es para personas que quieren un capuchino con solo presionar un botón, pero De’longhi en realidad hace una máquina para esto.
Si tiene un espacio limitado para trabajar, De’Longhi Autentica Autentica ETAM 29.510.B es una pequeña superestrella. Sin embargo, si tiene muchas cosas alrededor, hay algunos modelos más baratos en la línea de Philips Saeco a considerar.
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Regla
Gran máquina para convertir frijoles en taza, especialmente para quienes trabajan con espacio limitado.

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