Las mejores cafeteras de tipo bar para tu cocina en 2021

¿Está planeando abrir un negocio de alimentos que sirva café? O tal vez ya tiene un negocio existente y desea ofrecer café además de su menú.

Es una idea excelente porque a muchas personas les encanta el café, especialmente en la fría mañana o en cualquier momento del día cuando buscan un impulso extra.

Por cierto, las cafeteras de bar son buenas para los negocios, pero algunas también son ideales para uso en la oficina.

Es difícil elegir la cafetera adecuada para su negocio, pero una cosa es segura: necesitará algo para usar para su tipo de barra. No se preocupe, estamos aquí para guiarlo en la búsqueda de la mejor cafetera tipo barra para su negocio.

También tenemos una lista de las siete mejores cafeteras tipo barra que investigamos a fondo. Hicimos toda la parte difícil, y todo lo que tienes que hacer es desplazarte hacia abajo y verlo.

Las mejores cafeteras tipo barra

 

1. Breville Barista Max

 

Si le gusta el café adecuado y quiere llevar su café en casa al siguiente nivel, conseguir una cafetera altamente calificada, como Breville Barista Max, es un excelente lugar para comenzar.

Aspecto inteligente, completo con toda la tecnología inteligente que esperaría de una máquina de café comercial, estamos ansiosos por poner ese modelo a prueba. Y como esperábamos, fue impresionante.

Sigue desplazándote para ver cómo lo conviertes en un hogar amante del café.

¿Quién será el traje Barista Max?

El Breville Barista Max es adecuado para todos los baristas en ciernes y para cualquiera que busque dominar el capuchino u otras habilidades para preparar café especial.

Esta máquina de alta calidad es el acompañamiento perfecto para alguien que trabaja desde casa, pero a quien le encanta probar el café estilo cafetería la mayoría de los días.

Hay mucho en este dispositivo y, si bien todas sus funciones están perfectamente empaquetadas, debe conocerlas todas antes de comenzar.

Dado que es una máquina de gran tamaño, deberá encontrarla en un buen lugar en su mesa, donde pueda llegar fácilmente al tanque de agua. Una vez en posición, puede comenzar a lavar, secar y colocar piezas / accesorios en su lugar.

Esto incluye una bandeja de goteo, cestas de filtro de una y dos tazas, una jarra de leche de 460 ml, además de algunas herramientas de limpieza ordenadas: un disco de limpieza, un alfiler y un cepillo.

Vale la pena señalar que si es nuevo en el campo, pronto adoptará algo de vocabulario de barista. Piense en Top Burr, Bean Hopper y Tamper, todo por supuesto, parte del paquete.

Una vez que la máquina y todos sus componentes están en su lugar, no necesita mucha preparación, lo cual es genial. Simplemente llene el tanque de agua y presione el botón de inicio.

Esto iluminará la luz de “inicio” y “molino de viento”, que parpadearán. Una vez que todos los botones estén encendidos, el dispositivo estará listo para la inicialización, luego utilícelo.

Querrá limpiar algunas partes clave de la máquina, comenzando con el mango del grupo, luego la varilla de vapor, antes de hacer la primera taza.

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Usa la textura de la leche

Este es uno de los mejores ingredientes para Breville Barista Max, porque ¿quién no querría hacer una pintura en blanco plano en casa? Sin embargo, esto lo llevará a través del entrenamiento, y se pueden crear fácilmente extracciones de leche ligeras y texturizadas.

La jarra es lo suficientemente grande para una variedad de bebidas de café, considere un café con leche grande o dos capuchinos. Y solo una vuelta de la tableta pone en acción la varita, y la leche se sumerge en un vórtice para crear la delicada espuma.

Por supuesto, puede usar alternativas a la leche láctea como la leche de soja, la avena o la leche de almendras, y Breville incluye consejos sobre la temperatura correcta para cocinar al vapor para obtener mejores resultados.

Una vez hecho esto, la varilla es fácil de limpiar y, al girar el disco de vapor en sentido antihorario, puede eliminar la leche que quede en la varilla.

Facilitación y mantenimiento

Algunas partes deben limpiarse después de cada uso, otras semanalmente (hay pastillas de limpieza y un ciclo de limpieza disponibles) y algunas cada 2-3 meses, como canastas de filtro y salidas de trituración.

Para las porciones diarias, algunas son aptas para lavavajillas (solo en la rejilla superior), mientras que otras se pueden limpiar a mano con facilidad. Hay un ciclo de descalcificación específico que también se ejecuta cuando es necesario.

 

2. Riviera & Bar cafetera expresso 1700 W

 

La máquina de café expreso Barista Express de Breville le permitirá extraer hábilmente un rico expreso negro con la crema perfecta en poco tiempo. Con molienda con control de dosis, operación de manos libres y un gran vaporizador para crear microespuma de leche, tiene prácticamente todo.

Si no lo sabe, la leche con una espuma delicada le permite crear arte latte, asegurando que solo se sirva el café más estético en su hogar. También puede ajustar la configuración a tomas dobles de espresso para esas mañanas.

Sin embargo, lo mejor aún no se ha presentado. Esta máquina muele los granos directamente antes de extraer el espresso, y es la mejor manera de obtener café recién hecho. El café recién molido es muy importante para obtener el sabor perfecto, por lo que es un beneficio excelente.

Hemos calificado esta como la mejor cafetera casera en general debido a su configuración versátil y fácil de usar. Además, quedará genial en la encimera de su cocina.

 

3. Sage Barista Pro

 

Hacer un buen café se reduce a una cosa: consistencia. Puede que no te hayas dado cuenta, pero el peso, la temperatura, el tiempo y la presión deben combinarse con una precisión casi matemática para producir el espresso perfecto.

No hace falta decir que si desea obtener sus mejores granos de café, y hacerlo de manera confiable una y otra vez, vale la pena ser meticuloso. La última máquina de Sage, la Barista Pro, está diseñada para ser exactamente la herramienta que necesita

Barista Pro resultará familiar para cualquiera que haya visto una de las últimas máquinas Sage de gama media o alta. En la parte superior, la trituradora rotativa compacta se alimenta con una tolva de granos que contiene hasta 250 g de granos, y hay un amplio espacio de rejillas para tazas y herramientas de arte al lado.

Abajo, una generosa bandeja de metal recorre todo el ancho de la máquina para capturar partículas molidas, agua y gotas de café.

Nada de esto es una desviación de la norma, pero debajo de la superficie, Sage ha logrado generar cambios. Barista Pro reemplaza el diseño clásico de hervidor con sus compañeros estables de clase media y alta con la tecnología “ThermoJet” de Sage.

Esto tiene un gran atractivo: la velocidad. Esto significa que la máquina alcanza la temperatura correcta en menos de tres segundos y no necesita ventilación para enfriarse después de calentarla para entregar vapor. ¿El resultado? Está listo en un abrir y cerrar de ojos.

Otra característica importante es que se trata de una máquina volumétrica. Esto significa que mide con precisión la cantidad de agua que fluye a través de él cada vez y lo hace de forma continua.

Las máquinas más baratas hacen funcionar la bomba durante un período de tiempo específico, por lo que la cantidad de agua que realmente pone en el café molido y en la taza depende completamente de la precisión con la que muele el café y de lo difícil que sea comprimirlo.

Basta decir que, si desea un espresso constante, tanto en sabor como en cantidad, la máquina volumétrica es un gran paso adelante respecto a las máquinas menores.

 

Sage Barista Pro: características y diseño

No esperamos menos que el dinero, pero el Barista Pro parece ser una máquina de calidad en general. Aquí no hay pantalla táctil ni pantalla elegante y la sencilla pantalla LCD de nuestro modelo está rodeada por una extensión de metal negro mate. Si no está predispuesto hacia el ambiente de una cocina completamente negra, no tema; También está disponible en los acabados de acero inoxidable más populares.

Elija lo que elija, las curvas suaves y el aspecto minimalista quedarán perfectamente en casa en cualquier cocina y, con 417 mm de altura, debe deslizarse perfectamente debajo de la mayoría de los gabinetes que no son de encimera.

Sage Barista Pro: facilidad de uso

Incluso si no ha usado una máquina de café espresso manual antes, vale la pena señalar que el Manual de Barista Pro lo pondrá en funcionamiento en poco tiempo.

Explica todo el proceso de una manera clara y sencilla y le permite saber qué buscar, tanto visualmente como con buen gusto. Es genial ver al fabricante dar una guía práctica.

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Guía del comprador para cafeteras tipo barra

¿Cuántas tazas de café espera dispensar al día?

Al comprar una cafetera tipo barra, se recomienda que seleccione la taza de café promedio que espera dispensar por día. ¿Espera un gran volumen o un flujo de clientes de tamaño medio?

La capacidad de la cafetera también debe coincidir con la capacidad de servicio de su empresa de alimentos.

¿Qué tipo de café quieres servir?

¿Le gustaría servir solo café preparado o algún otro café especial? Si su empresa quiere servir café preparado, nuestras máquinas de moldeo en barra son perfectas.

La jarra de café de tamaño adecuado también es una opción ideal para comensales de medianos a altos. Pero si desea servir una mezcla especial de café, una máquina de café expreso o una cafetera de taza K funcionarán.

Limpieza y mantenimiento

En restaurantes de ritmo rápido y abarrotados, la higiene y la higiene son una prioridad absoluta. Sus máquinas de café deben ser fáciles de limpiar y mantener.

¿Cuanto estas dispuesto a pagar?

La máquina de café es parte de su inversión, y el precio también debe ser proporcional a la capacidad de su negocio de alimentos. ¿El costo de la cafetera que ha elegido se ajusta a su presupuesto?

También es posible que desee comprobar el rendimiento de su inversión. Las cafeteras tipo barra pueden ofrecer un rendimiento de alta calidad. Sin embargo, es posible que no siempre coincida con sus operaciones comerciales diarias, así que verifique si necesita una cafetera de barra costosa.

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 Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor cafetera tipo barra?

La mejor cafetera tipo barra depende del escritorio o del entorno comercial. Una cafetera de bar sería ideal para un restaurante pero no útil para otro.

 ¿Cuál es la mejor máquina de café profesional?

La mejor máquina de café profesional siempre dependerá del entorno empresarial o de sus empleados que la utilizarán.

¿Cuánto dura una máquina de café de barra?

Las cafeteras tipo barra deberían durar muchos años porque están diseñadas para realizar las tareas más difíciles. Pero al igual que cualquier otra máquina, una máquina de café de barra mal mantenida y usada no durará mucho tiempo.

Para prolongar la vida útil de la máquina de café tipo barra, es necesario seguir el uso correcto de acuerdo con las recomendaciones del fabricante.